面粉加工機械的加工中需要關注什么問題，小麥是我們常見的糧食作物，但是營養豐富，含有活性生物成分，面粉加工機械加工的時候要注意保留其中的營養成分。

    一、使用面粉加工機械加工物料的時候，要注意到不同物料之間的差異所在，根據客戶的需要進行選擇材料加工，提高加工的效率。也可以根據市場的具體情況來選擇加工的相應物料。

    二、要了解人體的吸收特點，有針對性的選擇面粉加工機械的加工工藝，確定好加工后獲得的功能特性，保護好物料中的成分結構。

    三、對于初加工后的副產品及廢料，要有意識地進行二次開發，既可以保護自然環境，同時也能提高面粉加工機械的利用率，有效節省資源。

    我國糧食種類繁多，許多品種的功能性開發國內都具有資源優勢，只有深入了解糧食天然的物理性質，在試驗探究不同小型面粉加工機械加工工藝及條件對雜糧營養成分的影響的基礎上，有針對性地對其進行加工，探索雜糧深加工的產業化路子，才能充分利用這一集食用、藥用和工業利用為一體的寶貴資源。

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